Provence

Die Trauben in der Provence bekommen viel Sonne ab. Das macht die Weine aus der Provence feurig und kräftig. Der bekannteste Wein aus der Provence ist der trockene Rosé. Er macht fast 60% der Gesamtproduktion in der Provence aus. In der Provence wachsen viele rote Rebsorten, insbesondere Cinsault, Mourvèdre, Tibouren, Carignan, Cabernet-Sauvignon und Syrah.

Appéllation Controlée Weine aus der Provence:

Côtes de Provence: Halbkräftiger, frischer Rotwein, als Rosé ist er trocken und halbkräftig.

Korsika

Weine von der Insel Korsika schmeckem am besten nach einer Lagerzeit von zwei bis vier Jahren. Auf Korsika werden hauptsächlich Rot- und Roséweine aus Nielluccio-, Sciacarello-, Grenache-, Cinsault- und Syrah-Trauben gekeltert. Die Trauben erhalten viel Sonne, was die Weine kräftig werden lässt.

Appéllation Controlée Weine von der Insel Korsika:

Vin de Corse: Rosé ein trockener und kräftiger Wein. Rot ist er sehr kräftig und körperreich.